入荷情報

【日本酒】

　　　新政レボリューションが生み出した新政の新ブランド「やまユ」

　現在、使用されている酵母では最古となる六号酵母が分離された秋田の老舗蔵
　新政酒造さん。　若き専務・佐藤祐輔さんを中心に蔵の改革に取り組み、秋田に
　新風を吹き込んでいます。
　「新政レボリューション」なる取り組みの中で生まれた「新政」のセカンドブランドが
　限定入荷いたしました。

　①「桃やまユ」　改良信交　　　　　　　　　　　　　　７２０ｍｌ　　￥１,６５０（１５７２）
　　　　祐輔さんの趣味まるだしで、その年の持てる技術全てをつぎ込んで醸される
　　　　革新的な限定醸造酒。
　　　　秋田生まれで最も古い酒米「改良信交」と最も古い六号酵母で生み出した
　　　　清々しいフルーティな香り、綺麗な旨みと爽やかな後口が印象的な珠玉の
　　　　１本です。ちなみに＜桃＞はラベルの色です。来月は＜赤＞が入荷予定♪
 　　　　極少量生産の為、完売の際はご了承ください。
　
　②純米仕込み 貴醸酒「陽乃鳥（ひのとり）」　　　　７２０ｍｌ　　￥１,６００（１５２４）
　　　　「秘蔵酒」シリーズとして実験的に醸される限定醸造酒です。
　　　　日本酒の可能性とエンターテイメント性を表現すべく生み出される特別純米。
　　　　今回は、水の代わりに純米吟醸酒で仕込んだ原価率無視の貴醸酒です。
　　　　通常、貴醸酒は濃醇なタイプになりやすいですが、「陽乃鳥」はそのボディと
　　　　飲みやすさという相反する味わいを同時に求めた珍しいライトタイプです。
　　　　絶妙なバランスで表現される甘みと旨みと酸味とをお楽しみください。
           こちらも 極少量生産の為、完売の際はご了承ください。

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拝啓　

お酒をこよなく愛する皆様、残暑厳しい中

体調は崩されていませんか？　関根です

先日、月・火曜日と名古屋へ行ってまいりました

全国の居酒屋さんの熱い熱いサミットへ

そのあとは、名古屋の得意先をまわる

一人飲み

知らない街を飲み歩くのもいいものです！

(※ここで掲載されてしまった　まだ文章途中だよ！）

続き

 

翌日は「やきとり　丸」さん

レセプションに出席させていただきました

連日の飲みが重なり、胃の調子が・・・・・

部下にその分、飲ましました！

完全なるパワーハラスメント？

昔は、居酒屋さんで会社の上司が部下に

説教酒している光景がありましたが

現在はあまり見かけなくなりました

いい意味でのお酒の文化？だと

自分も若き頃、先輩方々に飲まされリバースした

思い出が甦ります

先輩たちよ！ありがとうございます！

強靭な肝臓に育てていただいて！！

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　敬具