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酒の在る暮らし

秋冬のおすすめ酒

2009 年 10 月 23 日

朝晩は冷え込むようになり、ずいぶん空気が乾燥してきました。
お風邪など召されていませんでしょうか?

今月の入荷情報をご案内いたします。

黒龍酒造さんが酒造りの最盛期に仕込む限定醸造の純米吟醸です。
昨年までは酒門の会の酒となっていましたが、今秋よりリニューアルして
蔵出しされることとなりました。
通年酒の五百万石と違い、山田錦ならではの上品で奥行きのある味わいに
仕上げられています。 
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 黒龍 純吟三十八号     1800ml  ¥3,990(税抜¥3,800)

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 今月、ある酒卸会社さんの利き酒会に社長と店長が行ってまいりました。
その会のみで販売される限定酒の中から二人が選りすぐったものを買い付け
先日入荷しました。
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左から

 栗林酒造 純米 第四号  美山錦 一度火入れ
                       1800ml ¥2,466(税抜¥2,349)
 栗林酒造 純米吟醸 第十七号  K-6  一度火入れ
                       1800ml ¥2,873(税抜¥2,737)

    「春霞」を醸す蔵の限定生産酒(各300本のみ)です。どちらも
    丸みを感じさせながらもバランスよい仕上がりです。

 月山(がっさん) 純米吟醸 佐香錦  無濾過原酒
                     1800ml ¥3,525(税抜¥3357) 
    島根の酒米「佐香錦」を使った無濾過仕上げの純米吟醸です。
    爽やかでフルーティな香り、米の旨み、心地よい酸味で後口
    スッキリです。限定生産酒(300本のみ)

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早くも今年度の新酒 第1号が入荷しました!
秋田醸造さんの「ゆきの美人 純米酒 秋仕込みの1号搾り」です。

新酒らしいフレッシュさと、米のジューシーな旨み、爽やかな後口が心地よい
純米生酒です。

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ゆきの美人 純米 秋仕込み1号搾り   1800ml ¥2,100(税抜2,000)