店の周辺は、葉桜となりました。
これからは芽吹きだした新緑が眩しく映える季節になってきますね！
私の一番好きな季節に入ります♪
この時期に森の小道などを歩けばとってもリフレッシュできますよ（＾＾）ｂ

といいながら、昨日は家族でディズニーシーへ行ってきましたが（＾＾；

なにはともあれ、ぜひこの機会に自然とも触れ合いましょう！
　
 
　

　　　　　　　　　　　　　　　入荷情報です！！
　
【清　酒】

この度、北埼玉郡騎西町の清水酒造さんとお付き合いが始まりました。
銘柄名は「亀甲花菱（きっこうはなびし）」です。
家族を中心に少人数ながら全量手造りで造られているため、生産量が非常に
少ないお酒です。
口当たり滑らかながら、しっかりと切れあがる味わいは、幅広い料理をカバーし
杯を重ねさせてくれます。
地元・埼玉県の酒でありますので、じっくり取り組んでいきたく思っています。

　
　
　
①　亀甲花菱 純米 生原酒 無濾過中取り　　　　１８００ｍｌ ￥２６２５（２５００）
　　　　　スッとした飲み口ながら、米の味わいとキレの良い酸を感じます。
　
　
②　亀甲花菱 純米吟醸 生原酒 無濾過中取り＜美山錦＞
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　１８００ｍｌ ￥２９４０（２８００）
　　　　　穏やかな香りで、米の旨みと酸がバランスよく仕上げられています。
　　
　　
③　亀甲花菱 純米吟醸 生原酒 無濾過中取り ＜雄　町＞
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　１８００ｍｌ ￥３４８６（３３２０）
　　　　　穏やかな香りと優しい飲み口に雄町の旨みと酸味を感じられます。
 
 
④　亀甲花菱 純米吟醸 生原酒 無濾過中取り ＜山田錦＞
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　１８００ｍｌ ￥３４８６（３３２０）
　　　　　穏やかな香りに優しい山田錦のふくらみと酸のキレが特徴です。
　
 
⑤　亀甲花菱 純米大吟醸  無調整生原酒
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　１８００ｍｌ ￥３７８０（３６００）
　　　　　穏やかな吟醸香、繊細な中にも米の味わいを感じる純米大吟醸です。

⑥　亀甲花菱 鑑評会大吟醸  中取り生原酒
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　１８００ｍｌ ￥６３００（６０００）
　　　　　亀甲花菱の最高峰。技術の粋を集めた鑑評会出品酒です。
 
 
／／／／／／／／／／／／／／／／／／／／／／／／／／／／／／／／
　
黒龍さんが年１回蔵出しする季節酒も入荷しました！！！

⑥　黒龍 吟醸 生貯蔵酒「吟十八号」　　　　　　　 ７２０ｍｌ ￥１３６５（１３００）
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　１８００ｍｌ ￥２７３０（２６００）
　　　　軽快ながら黒龍さんらしい上品な吟醸香と爽やかな飲み口が、新緑の
 　　　 時期にピッタリです！