秋の涼しさが続いています。
ようやく日高市にある巾着田の曼珠沙華（彼岸花）も満開となったようです

昨夜のニュース番組で赤ワインが認知症に効果があると報道されていました！
ポリフェノールの一種が「海馬」という部分に刺激を与えて活性化するらしいです。
１日グラス１～２杯でいいとか。
もちろん飲みすぎはダメですよ（＾＾；
　
　
気軽に飲むならやはり勝沼醸造さんの１升瓶ワインがオススメ！
繊細な日本人の味覚にも合い、料理を引き立ててくれます。
グラス２杯（１００ｍｌ×２）で９日間も楽しめますね（＾＾）

アルガーノ フォーゴ　　　　　　　　　　　　　１８００ｍｌ　　￥２,４００（２２８６）
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　７５０ｍｌ　　￥１,２６０（１２００）
　
　
それにしても、いろんな刺激（情報）を与えてあげないと脳も弱っちゃうんですね。
　
味覚や嗅覚は、いろんな香味に出会ってないと、良いものに出会っても良いものと
分からなくなってしまうんだよ・・・なんてこと聞いたことあります（＾＾；ｳﾛｵﾎﾞｴ

せっかくの美食の秋ですから、料理だけでなくお酒もいろんな味わいに触れて
みてくださいね（＾＾）ｂ

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　ｔｏｋｕ