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おすすめ商品のご案内 8/31
2026-08-31
こんにちは！
8月も本日で終わりですね、休みもあったせいか今月は時間の流れが少し早く感じましたね。
明日から9月、まだ夏は少し続きそうですが、だんだんと涼しい日も増えてきそうです！
今週も秋酒中心にご紹介していきます
日本酒(甘口・旨口)
●鳳凰美田 ひやおろし 五百万石 【栃木】
鳳凰美田の秋の酒米違いのお酒が今年も登場！
富山県南砺市産の五百万石を使用。
熟成された丸みのある旨甘みを感じつつ、後味はスッキリが良い！という方はこちらがおすすめ◎
「五百万石」は黒っぽいラベルです！
●鳳凰美田 ひやおろし 山田錦 【栃木】
鳳凰美田もうひとつの秋酒もご紹介します！
兵庫県西脇産の山田錦を使用。
五百万石と少し違い、芳醇な旨甘みと余韻を楽しめます◎
好みに合わせてぜひお楽しみください～
山田錦は白っぽいラベルが目印です！
●黒龍(こくりゅう) 山田錦 【福井】
黒龍酒造の季節限定の純米大吟醸。
厳選された山田錦を50％まで精米し使用しています。
上質で奥深い旨味が熟成によりふくよかになりました！
旨味と綺麗な飲み心地のバランスが絶妙です！
日本酒(辛口・スッキリ)
●手取川(てどりがわ) 秋 純米 辛口 【石川】
同じ酒米と精米歩合で季節を表現する季節シリーズの「秋」。
秋上がりの生詰は滑らかさと心地よい旨味、きりっとしたキレを感じる辛口酒。
ラベルはかつて八束穂の地と呼ばれていた吉田酒造の土地でたわわに実る稲穂をイメージしたものです！
●南(みなみ) 特別純米 雄町 【高知】
今年も南の限定品のが登場、まずは雄町からご紹介！
岡山県産の雄町を65％まで精米。
雄町がもつふくよかな米の旨味と野趣あふれる力強い味わいが特徴です。
南らしいキレの良さも感じられる１本！
●南(みなみ) 特別純米 山田錦 【高知】
もう一つは山田錦のご紹介です！
兵庫県産の山田錦を65％まで精米。
雄町と違い、優しい旨味とキレの良い酸が特徴で飲み飽きしにくい味わいです！
飲み比べしていただくのも面白いのでぜひ
焼酎
●山大一(やまだいち) Rum Yeast 黄金千貫
珍しいラム酵母仕込みの焼酎。
通常使用する焼酎酵母の適正発酵温度は26～30度に対し、ラム酵母は33～39度で力を発揮します。
今回は特性を最大限に引き出すため、38度の超高温発酵を採用。
焼酎でありながらラム酒を思わせる甘く華やかな香り、トニックウォータやサイダーのようなほんのり甘い割り材と相性が良いです！
●Watanabe Shochu Brothers ハロウィンスウィート
自家栽培した芋「ハロウィンスウィート」と契約栽培した新米「夏の笑み」を使用。
野生酵母を用いて常温自然発酵で管理することで、蔵でしか表現できない奥行きのある味わいを表現。
オレンジ芋特有の甘みをお楽しみください！
高級酒
●万葉の和歌鶴 大吟醸 720ml ￥5000
「紀土」金賞受賞酒が入荷しています！
令和6酒造年度全国新酒鑑評会で金賞を受賞したお酒です。
「万葉の和歌鶴」とは、以前から地元で販売していた地元銘柄です！
山田錦を35％まで磨いており、香り華やかで口当たりまろやかなお酒です。
お酒差し上げたいと思ってる方、ご贈答にいかがですか！